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  • Manifestazione enogastronomica

Il Cortile del Gusto 2014

Periodo:
domenica 21 settembre 2014
concluso

Incontro enogastronomico delle eccellenze di Pesaro e Urbino.
Il Cortile del Gusto è al tempo stesso il piacere del buon bere e del buon mangiare insieme con la difesa della tradizione eno-gastronomica da cui nascono.

L’unione di questi due elementi, profumi e sapori della nostra terra insieme con il saper fare della nostra gente, dà vita a prodotti unici e straordinari. Con una sola manifestazione si esalta una cultura popolare. Si preserva una specifica qualità della vita. Si valorizza il lavoro nelle campagne. Si incentiva l’iniziativa privata in un settore, l’agricoltura appunto, che offre opportunità di occupazione in tempi di crisi.
Per queste ragioni Camera di commercio e azienda speciale Terre di Rossini e Raffaello sostengono Il Cortile del Gusto, così come promuovono i nostri prodotti di qualità e incentivano l’attività turistica che, con intelligenza e sensibilità, faccia leva sul nostro eccellente patrimonio di tipicità.

Programma

Domenica 21 settembre 2014

ore 10:00

Taglio del nastro "Il Cortile del Gusto"

I produttori si presentano

Spazio DOP

Gioielli a confronto (Casciotta d’Urbino, Prosciutto di Carpegna e Olio Cartoceto)

Spazio Cultura

Acquisto diretto - incontro tra produttori e ristoratori per intrattenere rapporti diretti

ore 11:00

Premiazione Maestro Norcino 2014

E nomina dell'imprenditore agricolo dell'anno

ore 11:30

Olfatto e memoria

Riscopriamo i nostri sensi

ore 12:00

Sport ed alimentazione

Incontro con le atlete della Volley Robur Urbino

ore 12:30

Antiche tradizioni da riscoprire

Maestro tagliatore di prosciutto

Campionato provinciale del taglio al coltello del prosciutto

ore 13:30

Spazio cultura: cooking show

Le Pizze di Terre di Rossini e Raffaello narrate dallo chef-pizzaiolo Gianluca Passetti con assaggio finale

ore 15:30

Spazio degustazione: il bere consapevole

ore 16:00

Spazio eventi: Antiche tradizioni da riscoprire

Principessa della sfoglia 2014

Campionato provinciale della tagliatella fatta a mano

Brindisi finale

E arrivederci al "Cortile del Gusto 2015"

  • Manifestazione enogastronomica

Dettagli

Indirizzo

Piazza Repubblica
61029 Urbino (PU)
tel:
0722/329971

Periodo

Periodo:
domenica 21 settembre 2014
21/09/2014

Programma

Domenica 21 settembre 2014

ore 10:00

Taglio del nastro "Il Cortile del Gusto"

I produttori si presentano

Spazio DOP

Gioielli a confronto (Casciotta d’Urbino, Prosciutto di Carpegna e Olio Cartoceto)

Spazio Cultura

Acquisto diretto - incontro tra produttori e ristoratori per intrattenere rapporti diretti

ore 11:00

Premiazione Maestro Norcino 2014

E nomina dell'imprenditore agricolo dell'anno

ore 11:30

Olfatto e memoria

Riscopriamo i nostri sensi

ore 12:00

Sport ed alimentazione

Incontro con le atlete della Volley Robur Urbino

ore 12:30

Antiche tradizioni da riscoprire

Maestro tagliatore di prosciutto

Campionato provinciale del taglio al coltello del prosciutto

ore 13:30

Spazio cultura: cooking show

Le Pizze di Terre di Rossini e Raffaello narrate dallo chef-pizzaiolo Gianluca Passetti con assaggio finale

ore 15:30

Spazio degustazione: il bere consapevole

ore 16:00

Spazio eventi: Antiche tradizioni da riscoprire

Principessa della sfoglia 2014

Campionato provinciale della tagliatella fatta a mano

Brindisi finale

E arrivederci al "Cortile del Gusto 2015"