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  • Ricetta

Cantucci al Cioccolato

Preparazione

Mettere le uova e lo zucchero in una ciotola e sbatterle finché non si sarà ottenuto un composto spumoso

Rompere il cioccolato a pezzetti non troppo grossi ed aggiungerlo all'impasto
Formare dei rettangoli con l'impasto e disporli su una teglia coperta da carta da forno

Una volta cotti affettare ciascun rettangolo fino ad ottenere tanti biscotti della forma classica dei cantucci
Rimettere poi i cantucci nel forno spento ma ancora caldo