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Il Montefeltro a tavola

Il Montefeltro a tavola

La grande varietà dei piatti tipici del Montefeltro, un piacere dei sensi!

Il Montefeltro a tavola
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Il generoso territorio del Montefeltro offre una vasta e variegata quantità di materie prime che caratterizzano fortemente la cucina locale, dalla presenza in zona del ricercato tartufo, funghi freschi, cacciagione per arrivare ai gustosi formaggi, intensi olii extravergine di oliva, conserve dai mille profumi, sapori e gusti che sanno ricreare la giusta atmosfera del posto anche a tavola.

Dove gustare i piatti tipici del Montefeltro

Crescia sfogliata

Crescia sfogliata

I passatelli

I passatelli

I Cappelletti

I Cappelletti

Il Coniglio in porchetta

Il Coniglio in porchetta

La Crescia di Pasqua

La Crescia di Pasqua

Le verdure gratinate

Le verdure gratinate

Il Bostrengo

Il Bostrengo

Il Pane con mosto

Il Pane con mosto

Le Eccellenze in tavola

Le Eccellenze in tavola

Marchi Dop ed Eccellenze: i vari riconoscimenti ai tesori culinari del Montefeltro

Le Eccellenze in tavola
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Sono tante le eccellenze enogastronomiche del Montefeltro e tanti i prodotti che hanno ricevuto i marchi DOP e i più alti riconoscimenti a livello nazionale.
Rientra tra queste la rinomata Casciotta d’Urbino DOP (la tradizione vuole che tra gli estimatori ci fosse anche Michelangelo), il pregiato Tartufo Bianco di Acqualagna, il saporito Prosciutto di Carpegna, l'intenso Visner di Pergola.

Il tartufo bianco pregiato di Acqualagna

Il tartufo bianco pregiato di Acqualagna

Il Prosciutto DOP di Carpegna

Il Prosciutto DOP di Carpegna

La Casciotta DOP di Urbino

La Casciotta DOP di Urbino
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  • Il Montefeltro a tavola
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  • Crescia sfogliata
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  • I passatelli
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  • La Crescia di Pasqua
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  • Le verdure gratinate
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  • Il tartufo bianco pregiato di Acqualagna
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  • Il Prosciutto DOP di Carpegna
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